Засолка сад и огород


Добавлено: 05.06.2018, 07:27 / Просмотров: 62574
Закрыть ... [X]

огород Овощи, укроп и лавровый лист хорошо промыть (огурцы и помидоры, желательно брать небольшого размера).
Цветную капусту разобрать на кочешки.
Чеснок и лук очистить.
У болгарского перца удалить семенную коробку и разрезать перец на несколько полосок.
Морковь нарезать кружками.
На дно стерилизованной банки уложить укроп, чеснок, гвоздику, лавровый лист и уложить овощи так, чтобы банка была заполнена до верха.

Приготовить маринад.
В кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар и довести до кипения. Маринад кипятить 1-2 минуты, выключить влить уксус и хорошо размешать.
Залить овощи кипящим маринадом, стараясь наливать кипяток в середину банки, чтобы равномерно прогрелись ее стенки, накрыть простерилизованной крышкой.
Стерилизовать банки с овощами 10 минут с момента закипания.
Банки закатать и перевернуть вверх дном до остывания.
Затем убрать в темное прохладное место на хранение.

1

54


Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/519-ovoshchnoe-assorti-ogorod



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Как нарисовать цифрами цветок
Горчица сажать зачем
Войлочная вишня из черенков
Цветок к платью своими руками мастер класс
Каланхоэ для лечения аденомы простаты
Сорт розовый мед фото


Засолка сад и огород Засолка сад и огород Засолка сад и огород
Засолка сад и огород


Рецепт консервации Огород в банке, рецепты с фото - Алимеро
Рецепты. Домашнее консервирование. Маринование. Соление




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ