Запах плодов яблок


Добавлено: 01.06.2018, 05:07 / Просмотров: 31163
Закрыть ... [X]

Фото 1Яблоня Мечта — высокоурожайный, зимостойкий сорт. Растение было получено во Всесоюзном научно – исследовательском институте садоводства имени И. В. Мичурина при скрещивании двух популярных яблонь Пепин шафран и Папировка.

Плодовое дерево часто встречается в средней полосе России и в Белоруссии на частных приусадебных участках и в коллективном фермерских хозяйствах.

Яблоня имеет свойства к периодичному плодоношению, чтобы этого не допустить, следует изучить все факторы по уходу за этим растением.

Характеристики

Особенности и недостатки

Эта плодовая культура находится на достаточно высоком уровне среди садоводов благодаря следующим качествам:

  • высокая зимостойкость;
  • устойчивость к болезням вызванными микроорганизмами;
  • не поддаётся поражению паршой;
  • высокая урожайность;
  • скорое плодоношение.

Основными недостатками яблони являются следующие показатели:

  • плохая приживаемость с клоновыми подвоями;
  • деформация плодов при, засух;
  • не долгое хранение плодов.

Но несмотря, на эти недостатки дерево имеет очень нарядный вид своими наливными яблоками, которые имеют прекрасные вкусовые качества.

Фото 1Полукарликовый подвой.

Высота дерева

Ствол яблони прямой и крепкий, средней силы роста. В редких случаях достигает 3,5 — 4 метра. Цвет коры красно серый, молодые же побеги имеют буро – зелёный цвет.

Ширина кроны

Крона имеет раскидистую, довольно округло — коническую форму. Для того чтобы дерево смотрелось компактно, необходимо тщательно проводить уход и обрезку ветвей.

УрожайностьФото 1

Яблоки имеют средний или крупный размер. Вес в среднем от 110 до 250 граммов. Более крупные яблоки наблюдались на карликовом подвое, более мелкие на семенном.

Средние показатели урожайности равны 110 кг с одной яблони. В исключительных случаях можно собрать до 150 кг плодов.

Важно! Истощение почвы, не благоприятные климатические условия способны привести яблоню к перепадам в плодоношении.

Дегустационная оценка

Плоды имеют правильную округлую форму, бледно – жёлтого оттенка или зеленоватого цвета.

Если яблоки растут в открытых солнечных участках, при созревании они наливаются ярко — красным цветом. Мякоть у плодов рыхлая, белая с преобразованием розового цвета.

Яблоки Мечта слабо ароматные, но очень сочные и имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составляет – 4,5 баллов, по 5 бальной шкале.

Химический составФото 1

Химический состав плодов в зачастую зависит от ухода, применяемых удобрений и хранению урожая.

Одним из самых составляющих яблок данного сорта является – вода.

Так же в них содержится:

  • Большое количество органических кислот,
  • Углеводов,
  • Жиров,
  • Белков
  • Пищевых волокон.

Содержание сахара в плодах

Яблоки Мечта, так же богаты не рафинированными натуральными сахарами:

  • Фруктозой,
  • Сахарозой,
  • Глюкозой.

Средняя калорийность плода составляет 40 кКал на 100 гр., благодаря чему этот сорт часто применяют в диетологии.

Самоплодность

Самоплодным сортом яблоня не является. Для регулярного и обильного плодоношения дерево необходимо садить с другими опыляемыми.


Зимостойкость

Фото 1Яблоня с богатым урожаем.

Благодаря селекции яблоня Мечта устойчива к климатическим условиям северных регионов.

Этот сорт считается одним из довольно зимостойких культур, который не боится сильных морозов и резких перепадов температуры.

Устойчивость к болезням

Эта культура имеет высокий показатель иммунитета.

Не подвергается к атакам вредителей и не поддается заболеваниям вызванными грибками. Имеет устойчивость к парше и мучнистой росе

Следует учесть! В некоторых регионах России подвергается нападению яблоневой плодожорки и плодовыми клещами.

Отзывы

Елена. Белоруссия. Витебская область.

«Здравствуйте. Приобрела для дачного участка годичный саженец яблони Мечта в питомнике, Фото 1после того, как прочитала описание, фото, отзывы.


Ждала 4 года как начал плодоносить.
Дерево сильно раскидистое, пришлось делать регулярную обрезку веток. Заболеваний деревца не наблюдала, но гусеницы и тля регулярно нападали на растение, приходилось постоянно опрыскивать специальными средствами.

Качествами плодов осталась очень довольна. Хоть они и хранятся не долго, но имеют очень приятный кисло — сладкий вкус.

Пока собираю не большой урожай, но ведь это только первое плодоношения. В дальнейшем надеюсь на обилие яблок, так как люблю всевозможные консервирования.»

Селиванова Тамара. Ставропольский край. г. Железноводск.

«Добрый день. Много лет страдала ожирением. Перепробовав все способы похудения и соблюдая все всевозможные диете, пришла к выводу что мой организм не может перебороть чувство голода. После всех процедур начинала есть с еще большим аппетитом. Уже опустив руки и смирившись со своим телосложением услышала в одной передаче о полезных свойствах яблок Мечта.

Оказывается, они содержат не только витамины и полезные вещества, но и способны утолить голод при малых калориях, содержащихся в яблоках. Решила попробовать такую диету, но задалась вопросом, где же я смогу приобрести данный сорт яблок в нашем городе? После всех раздумий, взвесив все за и против решила посадить у родителей в частном секторе этот сорт.Фото 1

Так как, я не имею в садоводстве опыта, запаслась соответствующей литературой. Прошло 7 лет

как прижился саженец, сейчас это красивое декоративное дерево с красными наливными яблоками.

Уход заключался лишь в обрезке, не вредителей, ни заболеваний за этот период не было. Первый урожай я сняла на третий год жизни яблони и сразу перешла на яблочную диету. Плоды сочные вкусные с преобладанием кислинки отлично утоляют чувство голода. За 4 года я потеряла 20 кг лишнего веса, не изнуряя свой организм.»

Кутузов Павел Сергеевич. Астраханская область.

«Приветствую вас фермеров по выращиванию культурных деревьев и садоводов любителей. Решил поделиться с вами своим опытом по выращиванию и эксплуатации яблонь.

Живу я в сельской местности и основным доходом моей семьи является продажа плодов и ягод со своего участка. Начал я свою деятельность несколько лет назад. В то время я имел в собственности небольшой приусадебный участок и о больших количествах посадок саженцев яблони не могло быть и речи.

Пришел к выводу, что карликовые и полукарликовые подвои наилучший вариант для решения этой проблемы.

Изучив все характеристики и качества всех яблонь, фото и описание сорта, остановился на полукарликовом подвое яблони Мечта.

Объясняю почему:

  • В первую очередь это компактное растение, которое не занимает много свободного места,
  • Начинает плодоносить на втором году, после посадки
  • Самое главное обильное плодоношение плодов с потребительскими качествами.

Один недостаток данного сорта- это не долгое хранение плодов. Да хранить то и не чего, яблоки так востребованы закупщиками, что раскупаются на ура.»

Посадка

Фото 1Посадка саженца яблони.

Место

Для того чтобы яблоки хорошо формировались и имели хорошие вкусовые качества, необходимо правильно подобрать место посадки.

Яблоня Мечта предпочитает хорошее освещение и суглинистую либо суспенчатую почву.

Совет! Не стоит садить яблоню в тех местах, где застаивается вода, так как этот сорт плохо переносит повышенную влажность.

Подготовка

Перед посадкой необходимо подготовить участок. Для этого необходимо весной его перекопать и удобрить перегноем.

Сроки

Фото 1Наилучшее время посадки, это ранняя весна.

Период посадки зависит от климатических условий региона как правило, он приходится на конец апреля, начало мая.

Технология

За неделю до высадки саженца выкапывают яму глубиной около 65 сантиметров и шириной не менее одного метра.

Следует учитывать, что между другими посадочными культурами расстояние не должно быть меньше 4 метров.

На дно укладывают смесь перегноя с яичной скорлупой и перекапывают. По истечении времени яму поливают и укладывают саженец аккуратно распределяя корни.

Затем их засыпают, устраняя весь воздух из-под грунта. Во время посадки следует следить чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли.

Уход

Особенности выращиванияФото 1

Первое время после посадки саженец обильно поливают, однако застаивания воды не
допускается
, так как корневища могут разложиться.

Так же нужно следить за почвой во время формирования яблок, полив в этот период осуществляют 4 раза в месяц.

Хоть яблоня и имеет иммунитет к различным заболеваниям, не стоит забывать о профилактике растения. Обработка дерева фунгицидами способствуют предотвращению различных заболеваний.

Внимание! Яблоня нуждается к регулярной прополки и рыхлению почвы.

Перед зимним периодом рекомендуют укрывать ствол полиэтиленом, во избежание нападения грызунов и переохлаждения деревца. Не следует забывать и о насекомых вредителях.


Обрезка и формирование кроны

Для того чтобы закладывалась и формировалась крона, необходимо делать обрезку.

Обрезка проводится ранней весной до распускания первых почек.

Фото 1Уход за саженцами: формирование кроны.

В первый год у саженцев обрезают ветки на одну треть, далее крону прореживают ежегодно, удаляя все не нужные участки. Если необходимо удалить всю ветку, рекомендуют не оставлять пеньки и делать обрезку у основания.

Сорта опылители

Яблоня сорта Мечта самобесплодна.

Для того чтобы она плодоносила, ей необходимы сорта яблонь с сезонным цветением. Дикие сорта яблонь или такие, как Мельба или Коричнево полосатый считаются прекрасными опылителями данной культуре.

Подкормка

Фото 1В первый год после посадки саженца, для лучшей приживаемости его удобряют азотными удобрениями.

В дальнейшем, для лучшего развития кроны и обильного плодоношения яблони, подкормку проводят 2 раза в год.

Весной вносят корневые подкормки мочевиной и удобряют нитроамофосом.

Осенью вносят удобрение не содержащие азот.

Особенности ухода за стелящимся сортом

Уход за стелющимся сортом яблони Мечта более трудоемкий, так как этот вид формируется около земли.

Для того чтобы на новых веточках образовались почки, соблюдают регулярное их освещения солнцем.

Чтобы ветви не формировали крону, а были плодородные, их прищипывают на 4 -5 м листе.

Во избежание нового прорастания, такую процедуру повторяют регулярно.

Перед зимовкой ветви яблони укладывают не более чем на 50 см над землей, иначе во время сильных морозов ветки погибают.

Важно! Весной погибшие и слабые участки яблони удаляют при помощи секатора.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношенияФото 1

Плодоношение дерева зависит от его ухода и погодных условий.

Яблони, привитые на семенном подвое, начинают плодоносить на 4-й год роста.

Карликовый же подвид при соблюдении ухода начинает плодоносить значительно раньше, на 2-й год после посадки.

Сроки цветения

Цветение яблони начинается с конца апреля до середины мая. Соцветия чисто белого цвета, без каких -либо оттенков.

Плоды

Сроки созревания

Яблоню Мечта относят к летнему сорту. Плодоношение начинается с конца июля до конца августа.


Время сбора

Необходимо следить за созреванием плодов, так как они имеют свойства трескаться и падать с дерева. Сбор происходит с периодичностью созревания.

Сроки хранения

Фото 1Яблоки сорта «Мечта».

Сроки хранения яблок низок. В свежем виде яблоки хранятся не более 2-х месяцев. При хранении плодов температура и влажность играют большую роль. В помещении хранения плодов должна быть комнатная температура и средняя влажность.

Подвиды и варианты

Подвои

Карликовый

Этот сорт появился методом подвоя к карликовому типу яблони. При выборе этого типа следует учесть, что он требует правильной посадки и тщательного ухода.

Данный низкорослый сорт яблони ценится такими качествами:Фото 1

  • небольшой размер кроны;
  • раннее созревание;
  • хорошая урожайность;
  • отличные потребительские качества;
  • перепады в плодоношении встречаются крайне редко.

Недостатком же данного подвида считается слабая корневая система, так как она расположена близко к поверхности земли. Во избежание их замерзания, следует правильное утепления грунта возле растения.

Следует знать! Срок плодоношения данного подвида не более 15 лет.

Полукарликовый

Полукарликовая яблоня Мечта получила свою популярность за компактный вид, небольшой рост и аккуратную крону.

Преимущества данной яблони составляют:Фото 1

  • Декоративный вид;
  • Зимостойкость;
  • Обильное плодоношение;
  • Легкость в уходе.

Этот вид яблок не только украшает садовые участки, но и является источником вкусных и полезных яблок.

Благодаря неприхотливости в уходе ценится среди начинающих садоводов любителей.

Сорта

Летний

Летний сорт яблони Мечта характеризуется среднерослым деревом, которое на ранних сроках вступает в плодоношение.

Плоды:

  • Удлиненные,
  • Овальные,
  • Средней величиной 170 гр.

Ценится этот вид вкусовыми качествами плодов и устойчивость к парше и другим заболеваниям растения.

Белорусской селекции

Сорт Мечта в Белоруссии получил популярность благодаря морозостойкости и скороплодности яблони.

Фото 1Яблоня «Мечта».

Этот вид устойчив к вредителям и многим заболеваниям.

Дерево имеет средний рост с округлой кроной. Плоды имеют округло-ассиметричную форму, размером 150 гр. Дегустационная оценка яблок 4,1 балл.

Стелющаяся

Стелющиеся яблони-сланцы, при росте и развитии кроны ветки остаются приземистыми и не растут в высь.

Как правило, садоводы сами при помощи пригибания и обрезки формулируют крону дерева. Для достижения нужного результата понадобится 5 -6 лет.

Совет! Уход за этим сортом хоть и легок, но проводить своевременную обрезку следует регулярно.

Свердловской селекции

Фото 1Несколько десятков лет назад в Свердловской области редко уживались культурные яблони, в том числе и дички.

Благодаря селекции, для этих климатических условий с неплодородной почвой были выведены сорта с хорошей приживаемостью и регулярным плодоношением.

Одним из этих сортов является Яблоня Мечта.

Сорт идеально подходит для этого региона, так как:

  • Обладает абсолютной устойчивости к 5 расам парши,
  • Переносит морозы зимой и засуху летом.

Особенности выращивания в регионах

В Подмосковье

Для регионов Подмосковья следует учитывать все параметры яблони, которые имеют обильное плодоношение и долгую жизнь в не регулярных, климатических условий.

Погода в Подмосковье как зимой, так и летом имеет перепад в температуре. Не каждый сорт яблони справится с такими погодными условиями. Для этих регионов был выведен сорт Мечта.

Этот вид, при правильном поливе в засушливое лето и утеплению корневищ на зиму, способен регулярно плодоносить.

На УралеФото 1

Всего селекционным методом выведено несколько тысяч сортов яблонь, однако именно для Урала подойдет не более 100 из них.

Наиболее востребованным является яблоня Мечта.

Это скороспелое растение, которое начинает плодоносить в конце лета.

В Сибири

В Сибири при сильных морозах и довольно неплодородной почве, выращиваются как правило мелкоплодные сорта яблони и полукультурки.

Селекционный сорт Мечта приживается и обильно плодоносит в виде стелющегося сорта.

Этот сорт при правильном уходе не вымерзает при затяжных морозах и хоть наступает периодичность в плодоношение, плоды имеют свои полезные свойства.

На Северо –Западе России

Для северно-западных регионов наиболее подойдет карликовый и полукарликовый подвой яблони Мечта.

Как правило, это устойчивые культуры для холодной и малоснежной зимы. Начинают плодоносить на 2 -й год жизни.

Ценится этот вид в этих регионах своей неприхотливостью в уходе и вкусовыми качествами плодов.

Важно заметить! Эти культуры начинают полное плодоношение только на 8 год жизни.

Полезное видео

Смотрите на видео отзывы о сорте Мечта:

Смотрите отзывы садоводов о лучших летних сортах яблонь:

Смотрите обзор о сортах яблонь:

Смотрите советы специалистов о том, какую яблоню посадить на даче:

Заключение

Прочитав и ознакомившись с данной статьей, вы узнали характеристику яблони «Мечта», её подвои и варианты сортов.

Соблюдая все рекомендации, вы не только подберете нужный сорт для вашего региона, но и осуществите правильную посадку и нужный уход за растением.

 



Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/mechta.html



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Цветок брунера фото уход
Попой кверху огород
Все для теплиц в улан удэ
Описание сорта яблони сорт суйслепское
Когда правильно посадить перец на рассаду


Запах плодов яблок Запах плодов яблок Запах плодов яблок
Запах плодов яблок


ГОСТ Р (ЕЭК ООН FFV-50:2010) Яблоки свежие
Сад Шубиной - саженцы, рассада, крупномеры в Новосибирске



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ