Рабочая программа огород

Добавлено: 18.10.2018, 17:50 / Просмотров: 32534
Закрыть ... [X]

Муниципальный орган Управления образования

Артинского городского округа

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

«Свердловская средняя общеобразовательная школа»

СОГЛАСОВАНО:

Заместитель директора по учебно-воспитательной работе

_________ //

«___»__________20____ г.

 

УТВЕРЖДАЮ:

Директор МКОУ

«Свердловская средняя общеобразовательная школа»

_________ //

«___»__________20____ г.

   

Рабочая программа

элективных курсов по овощеводству

«Хозяйка сельского дома»

для учащихся 10 класса

на учебный год

Составитель программы:

_________________________

(Ф. И.О.)

учитель __________________

_________________________

____ квалификационной категории

   

с. Свердловское

2012г.

Пояснительная записка.

В детстве, когда я была ребенком, мне часто приходилось быть рядом с полями, где зрела пшеница и рабочая программа огород колосилась рожь. Бескрайними назвать эти поля нельзя было, но порядок на них был идеальный. Смотрела я на них и душа радовалась. А сейчас – большая часть полей заросла бурьяном, и даже там, где растет культура, половину поля занимают сорняки. Глядя на это, душа рвется на части.

Как помочь? Как возродить сельскохозяйственные угодья, ведь я не агроном, а простой сельский учитель технологии. Стоп! Учитель технологии, всю жизнь проживший в селе. Даже мысли ни когда не было остаться и жить в городе. Я очень любила землю, по которой в детстве бегала босиком, любила помогать маме выращивать овощи для домашних заготовок. Я продолжаю любить свою землю, любить свой огород, где я выращиваю овощи.

А может быть мне постараться привить эту любовь детям? А вдруг, кто-то поймет, что нужен земле хозяин, что ждет земля его, и этот кто-то, именно он. А если нет, то все равно знания и умения, которые получат дети на этих занятиях, помогут им самим выращивать овощи или помогать родителям. И с целью реализации муниципальной целевой программы «Создание профессионально – образовательного кластера агропромышленного профиля в Артинском городском округе» на 2012 – 2015 годы в Образовательном учреждении разработана программа по растениеводству «Хозяйка сельского дома»

Сельская школа – это важный компонент российской системы образования, которая сохраняет значительные возможности влияния на социализацию выпускника сельской школы, а через него – и на формирование всего сельского социума, основу которого в будущем должны составлять жители, активно влияющие на производственную, бытовую  и  информационную культуру села.

В этих обстоятельствах возрастает социальное значение школы на селе, которая стремится не просто выжить, сохранить себя, но и обеспечить достойное воспитание и обучение своим учащимся, сформировать их духовно-нравственную сферу, готовность принять деятельное участие в возрождении села.

В современном мире каждому человеку важно владеть определенным объемом агротехнологических знаний по выращиванию овощей.

Учащиеся 10 класса общеобразовательной сельской школы по разделу «Овощеводство» должны получить целостное представление о выращивании растений и уметь самостоятельно осуществлять полный технологический цикл выращивания овощных культур. Овощеводство является современной интенсивной технологией растениеводческого направления и требует от человека широких знаний в области биологии, агрохимии, земледелия и других естественных наук.

Как подготовить почву к посадкам? Как поливать и удобрять различные культуры? Как бороться с сорняками и болезнями? Как вырастить здоровую рассаду? На эти и другие вопросы учащиеся получат обстоятельные ответы. «Овощеводство» для тех, кто хочет вырастить на своем огороде экологически чистые овощи – картофель, огурцы, помидоры и многое другое – и получить при этом хороший урожай.

Профессии, связанные с растениеводством, требуют от учащихся любви к земле и природе, трудолюбия и любознательности, внимательного отношения ко всему живому.

Этот курс не только даст возможность учащимся составить представление о сельскохозяйственных профессиях, но и даст знания и умения, которыми учащиеся могут воспользоваться в ближайшее время при ведении своего личного подсобного хозяйства.

Цель программы:

«Привить детям интерес и любовь к природе и сельскому хозяйству, углубить их знания, вооружить их практическими умениями и навыками по изучению и выращиванию овощных культур»

Задачи курса:

1.  Обучить различным агротехнологическим приёмам, как правильно: сеять, сажать, поливать, подкармливать растения, защищать их от сорняков, вредителей и болезней, собирать урожай.

2.  Использовать естественнонаучные знания: биологические особенности развития культурных растений и оптимальные условия (свет, вода, температура, почва, элементы питания) для их выращивания.

На базе МКОУ «Свердловская СОШ» успешно работает учебно-опытный участок площадью 0,47 га. Имеется необходимый сельскохозяйственный инвентарь для обработки почвы и уборки урожая. В кабинете технологии имеется учебно – методическая литература, инструктивные и технологические карты. Таким образом, наличие на сегодняшний день материально – технической базы способствует производству растениеводческой продукции на пришкольном участке с наименьшими затратами. Одна из главных задач программы – научить учащихся честно производить и реализовывать продукцию, тем самым, решая главнейшую экономическую задачу – насыщение потребительского рынка отечественной сельскохозяйственной продукцией, а именно удовлетворять потребности населения в таких ценных продуктах питания, как овощи и корнеплоды. И исходя из всего перечисленного сельская школа имеет ресурсы для того, чтобы эффективно развиваться.

Данный курс относится к типу элективных курсов по выбору, направленному на удовлетворение потребностей регионального рынка и осознанному самоопределению выпускников на рынка труда. Курс рассчитан на 35 часов для учащихся 10 класса.

Изучение курса будет способствовать подготовке школьников к самостоятельной жизни и трудовой деятельности в условиях рыночной экономики, сознательному выбору профессии.

И поэтому трудовая деятельность, направленная на процесс сельскохозяйственных работ, организуется в школьном курсе с целью нравственного воспитания школьников,  развития гармоничной личности с учетом возрастных и индивидуальных особенностей школьников.

Особое внимание следует уделять знанию и соблюдению учащимися правил безопасности труда при выполнении практических работ на пришкольном участке.

Формы и методы освоения курса:

·  занятия с детьми организуются группами и инди­видуально. Занятия проводятся в традиционной и нетрадиционной формах;

·  методами работы являются метод практической работы и метод проблемных ситу­аций. В процессе практической работы обучающиеся легче воспринимают учебный материал ввиду его наглядности. Метод проблемных ситуаций развивает способность у детей мыслить самостоятельно и находить правиль­ное решение;

·  лекции и практико-ориентированные занятия;

·  выполнение опытно-исследовательской работы по агротехнике растениеводства.

Формы контроля:

·  в качестве промежуточных форм контроля могут быть использованы информационные сообщения и реферативные работы учащихся;

·  итоговой формой контроля предлагается защита проектного задания или обсуждение результатов выполнения агрономических опытов, выполненных учащимися на пришкольном участке.

Планируемый результат:

Результатом освоения программы станет овладение учащимися необходимыми знаниями, обеспечивающими конкретные результаты учащихся в области агротехники овощеводства, осознанного выбора агротехнологического профиля обучения и готовности к продолжению своего агротехнического образования.

Содержание курса по овощеводству «Хозяйка сельского дома»

Содержание тем учебного курса.

Раздел 1. Классификация и происхождение овощных растений (2ч).

Общая биологическая и производственная характеристика овощных культур Происхождение овощных культур: дать краткое пояснение. Указать на возможность расширения ассортимента овощных культур. Назвать основные овощные культуры: к каким ботаническим семействам они относятся, привести деление основных овощных культур по ботаническим признакам и ознакомить с классификацией овощных культур, ознакомить с капустными, корнеплодными, клубнеплодными, луковичными, плодовыми, листовыми однолетними и многолетними, другими многолетними культурами.

Раздел 2. Семена и посадочный материал. Рассадный метод в овощеводстве (6ч).

Требования, предъявляемые к их качеству. Способы предпосевной подготовки семян и предпосадочной подготовки посадочного материала. Понятия о посевных и сортовых качествах семян овощных культур и их значение при определении нормы высева, повышения урожайности и качества продукции. Дать определение энергии прорастания, лабораторной всхожести и их влиянию на густоту стояния и урожайность овощных культур. Сроки высева семян и особенности выращивания ранней, средней и поздней рассады. Качество рассады. Особенности эксплуатации рассадных комплексов. Рассадный метод в овощеводстве, его преимущества и недостатки.

Раздел 3. Морфологические и биологические особенности овощных культур (4ч).

Морфологические особенности овощных культур. Биологические особенности овощных культур, их отношение к элементам минерального питания. Зависимость качества продукции от применения органических и минеральных удобрений. Отношение овощных культур к комплексу внешних условий: свету, теплу, влаге, газовому режиму, режиму влажности почвы и относительной влажности воздуха. Изменение требовательности растений к факторам внешней среды в зависимости от фазы роста и развития.

Раздел 4. Технология выращивания основных овощных культур (10ч).

Схемы посева и посадки овощных культур, площади питания и густота стояния растений на 1 сот. Особенности технологии выращивания овощных культур в зависимости от зоны. Агротехнические требования, предъявляемые к операциям по уходу за посевами и посадками овощных культур: ликвидация почвенной корки, междурядная обработка, полив, корневая и некорневая подкормка, борьба с вредителями и болезнями, сорной растительностью, мульчирование почвы.

Технология выращивания капусты белокочанной. Основные сорта и гибриды белокочанной капусты: раннеспелые, среднеспелые, поздние. Их характеристика. Подготовка семян к посеву. Сроки высева и продолжительность выращивания рассады. Площадь питания рассады в зависимости от продолжительности выращивания. Особенности температурного и водного режима при выращивании различных видов капусты. Сроки посадки рассады на постоянное место. Технологические приемы, позволяющие получать ранние урожаи ранней белокочанной капусты.

Пищевое значение томата, перца. Химический состав и пищевые достоинства, содержание витаминов, минеральных веществ. Технология выращивания. Рассадный и безрассадный метод выращивания. Основные сорта и гибриды. Предпосевная подготовка семян. Особенности выращивания рассады для получения ранней продукции. Особенности подготовки почвы под посев семян и высадку рассады, внесение органических и минеральных удобрений. Сроки посева семян и высадки рассады на постоянное место. Площадь питания и густота стояния растений на 1 сот. Способы высадки переросшей рассады на постоянное место.

Пищевое значение картофеля. Химический состав и пищевые достоинства, содержание витаминов, минеральных веществ. Технология выращивания. Сроки посадки. Основные сорта, выращиваемые в нашей местности. Предпосевная подготовка посадочного материала. Особенности выращивания рассады для получения ранней продукции. Особенности подготовки почвы под посадку картофеля, внесение органических и минеральных удобрений.

Технология выращивания огурца. Пищевое значение и химический состав культуры. Сорта и гибриды, их характеристика. Рассадный метод выращивания. Подготовка семян к посеву. Уничтожение вирусной инфекции на семенах. Протравливание семян. Норма высева семян и высадки рассады. Сроки высадки рассады, использование биотоплива и полимерных материалов для получения ранней продукции. Особенности подготовки почвы и дозы внесения органических и минеральных удобрений под огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы. Схемы посева и посадки.

Раздел 5. Сорные растения (2ч ).

Знакомство с классификацией сорной растительности, паразитные, полупаразитные и не паразитные, их распространение в хозяйстве. Классификация не паразитных сорных растений, однолетние (яровые, озимые и зимующие), двулетние и многолетние. Гербициды и их классификация по месту действия на органы растения. Использование агротехнического и химического способа уничтожения сорняков.

Раздел 6. Вредители и болезни овощных культур (4ч).

Использование химических и биологических препаратов. Интегрированная система защиты Потери продукции овощеводства от вредителей, болезней и сорной растительности. Биологические особенности и влияние окружающей среды, на возникновение и распространение вредителей, болезней и сорной растительности на полях с овощными культурами. Использование севооборотов и других агротехнических приемов с целью сокращения распространения вредителей, болезней и сорняков на полях. Основные болезни овощных культур (грибковые, бактериальные, вирусные) и меры (предупредительные, защитные и истребительные) борьбы с ними. Применение агротехнических, химических и биологических средств, для борьбы с болезнями на овощных культурах.

Тематическое планирование учебного курса.

п/п

Тема. Содержание учебного материала.

Кол-во часов

Учебные достижения учащихся.

Введение в основы овощеводства - 1 ч.

1

Введение в основы овощеводства.

1

Знание задачи и цели предмета.

Классификация и происхождение овощных растений - 2 ч.

2

Классификация и происхождение овощных растений.

1

Знание центров происхождения культурных растений;

Умение называть основные овощные культуры, к каким ботаническим семействам они относятся, приводить деление основных овощных культур по ботаническим признакам.

3

Общая биологическая и производственная характеристика овощных культур.

1

Знание биологических и производственных характеристик овощных культур.

Семена и посадочный материал. Рассадный метод в овощеводстве – 6 ч.

4

Семена. Способы предпосевной подготовки семян.

1

Знание понятия: «качество семян, чистота и всхожесть, хозяйственная годность семян».

Умение называть способы предпосевной подготовки семян и подготовки посадочного материала.

5

Рассадный метод в овощеводстве. Особенности выращивания рассады.

1

Знание правил выращивания рассады, сроки высева семян.

Умение давать определение понятиям: энергии прорастания, полевой и лабораторной всхожести и их влиянию на густоту стояния и урожайность овощных культур.

6

Практическая работа №1.

«Изучение семян овощных культур».

1

Знание основных признаков семян овощных культур.

Умение определять семена овощных культур и давать им краткую характеристику.

7

Способы посева и посадки овощных культур.

1

Знание основных способов посева и посадки овощных культур.

8

Практическая работа № 2.

«Расчет нормы высева семян и количества рассады».

1

Умение рассчитывать нормы высева семян и необходимое количество рассады в зависимости от вида культуры и площади посадки на постоянное место.

9

Особенности подготовки почвы для выращивания овощных культур.

1

Знание особенностей подготовки почвы для выращивания овощных культур.

Морфологические и биологические особенности овощных культур - 4 ч.

10

Морфологические и биологические особенности капусты.

1

Умение описывать морфологические особенности капусты.

Отношение овощных культур к комплексу внешних условий: свету, теплу, влаге, газовому режиму, режиму влажности почвы и относительной влажности воздуха. Изменение требовательности растений к факторам внешней среды в зависимости от фазы роста и развития.

11

Морфологические и биологические особенности томата.

1

Умение описывать морфологические особенности томата.

Отношение культуры к комплексу внешних условий: свету, теплу, влаге, газовому режиму, режиму влажности почвы и относительной влажности воздуха. Изменение требовательности растений к факторам внешней среды в зависимости от фазы роста и развития.

12

Морфологические и биологические особенности огурца.

1

Умение описывать морфологические особенности огурца.

Отношение культуры к комплексу внешних условий: свету, теплу, влаге, газовому режиму, режиму влажности почвы и относительной влажности воздуха. Изменение требовательности растений к факторам внешней среды в зависимости от фазы роста и развития.

13

Морфологические и биологические особенности картофеля

1

Умение описывать морфологические особенности картофеля.

Отношение культур к комплексу внешних условий: свету, теплу, влаге, газовому режиму, режиму влажности почвы и относительной влажности воздуха. Изменение требовательности растений к факторам внешней среды в зависимости от фазы роста и развития.

Технология выращивания основных овощных культур в открытом грунте - 10 ч.

14

Требования, предъявляемые к уходу за посевами и посадками овощных культур.

1

Выработка правил ухода за посевами и посадками овощных культур. Знание агротехнических требований, предъявляемых к операциям по уходу за посевами и посадками овощных культур: ликвидация почвенной корки, междурядная обработка, полив, корневая и некорневая подкормка, борьба с вредителями и болезнями, сорной растительностью, мульчирование почвы.

15

Характеристика сортов капусты.

1

Знание основных характеристик сортов капусты, выращиваемых в нашей местности.

16

Технология выращивания капусты.

1

Знание агротехнических требований, предъявляемых к операциям по выращиванию капусты белокочанной и технологию ее выращивания.

17

Характеристика сортов моркови.

1

Знание основных характеристик сортов моркови.

18

Технология выращивания моркови.

1

Знание агротехнических требований, предъявляемых к операциям по выращиванию моркови и технологию ее выращивания.

19

Характеристика сортов свеклы.

1

Знание основных характеристик сортов свеклы.

20

Технология выращивания свеклы.

1

Знание агротехнических требований, предъявляемых к операциям по выращиванию свеклы и технологию ее выращивания.

21

Правила выращивания рассады томата, перца, огурца.

1

Знание правил выращивания рассады томата, перца огурца, сроков высева семян и особенностей выращивания ранней, средней и поздней рассады.

22

Технология выращивания томата.

1

Знание агротехнических требований, предъявляемых к операциям по выращиванию томата и технологию ее выращивания.

23

Технология выращивания огурца.

1

Знание агротехнических требований, предъявляемых к операциям по выращиванию огурца и технологию ее выращивания.

Сорные растения -2 ч.

24

Классификация сорных растений.

1

Знание классификации сорной растительности: паразитные, полупаразитные и не паразитные, их распространение в хозяйстве.

25

Меры борьбы с сорными растениями.

1

Умение описывать методы борьбы с сорной растительностью.

Вредители и болезни овощных культур – 4 ч.

26

Основные болезни овощных культур.

1

Знание основных болезней овощных культур: (грибковые, бактериальные, вирусные).

27

Методы борьбы с болезнями овощных культур.

1

Знание мер (предупредительные, защитные и истребительные) борьбы с ними. Применение агротехнических, химических и биологических средств, для борьбы с болезнями на овощных культурах.

28

Основные вредители овощных культур.

1

Различать вредителей овощных культур.

29

Методы борьбы с вредителями овощных культур.

1

Знание основных методов борьбы с вредителями.

Практические работы - 6 ч.

30

Практическая работа №3.

«Подготовка почвы к посеву».

1

Умение применять полученные теоретические знания на практике.

31

Практическая работа № 4.

«Посев семян овощных культур».

1

Умение применять полученные теоретические знания на практике.

32

Практическая работа № 5

«Уход за рассадой».

1

Умение применять полученные теоретические знания на практике

33

Практическая работа № 6

«уход за посадками свеклы».

1

Умение применять полученные теоретические знания на практике.

34

Практическая работа № 7

«Уход за посадками моркови».

1

Умение применять полученные теоретические знания на практике.

35

Практическая работа № 8.

«Уход за посадками картофеля».

1

Умение применять полученные теоретические знания на практике.

Требования к уровню подготовки учащихся.

Учащиеся должны знать:

·  основные биологические особенности овощных растений;

·  основные сорта и гибриды, допущенных к использованию и рекомендованные для данной зоны выращивания. Их хозяйственную характеристику: урожайность, скороспелость, устойчивость к вредителям и болезням, отзывчивость на внесение минеральных и органических удобрений, морозо - и засухоустойчивость, лежкоспособность, пригодность для длительного хранения и переработки.

·  особенности обработки почвы под высев семян и высадку рассады овощных культур.

·  рассадный метод в овощеводстве, его преимущества и недостатки;

·  технологию выращивания овощных культур в конкретной климатической зоне;

·  основные виды минеральных и органических удобрений, их свойства, сроки внесения, дозы и способы применения. Использование корневых и некорневых подкормок;

·  схемы посева и посадок овощных культур.

·  требования, предъявляемые к посевному и посадочному материалу, способы предпосевной и предпосадочной обработки, нормы высева, глубину заделки семян в зависимости от вида выращиваемой культуры и типа почвы, количество рассады, необходимое для высадки на 1 сот. при рассадной культуре выращивания;

·  основных вредителей и болезни, методы борьбы с ними, использование химических и биологических препаратов для их уничтожения; технику безопасности при проведении работ, правила их хранения;

·  основные виды сорной растительности и способы их уничтожения;

·  правила техники безопасности при выполнении ручных работ, соблюдение производственной санитарии и личной гигиены.

Учащиеся должны уметь:

·  распознавать семена и посадочный материал.

·  определять качество посевного материала: чистоту, энергию прорастания, всхожесть, хозяйственную годность семян;

·  подготавливать семена к посеву и посадочный материал к высадке, определять норму высева семян и количество посадочного материала или рассады;

·  вырастить рассаду в кубиках, горшках, в теплицах или безгоршечную рассаду в холодных рассадниках;

·  выбирать рассаду, готовить высаживать ее на постоянное место;

·  определять качество высадки рассады;

·  готовить почву под посев семян или высадку рассады;

·  защищать овощные культуры от заморозков.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА.

·  Трудовое обучение: Сельскохозяйственные работы. Учебное пособие для 5- 7 классов. и др. М. Просвящение, 1990.

·  Пичугина ведения крестьянского хозяйства. Ученические проекты в школе 5-11 кл. Дрофа 2004.

·  Митина растениеводства. Учебное пособие АПН ССР для экспериментальной работы в сельской школе. М – 1990.

·  Андреев огород.- М.: Мир книги, 2004.

·  Ваш огород: Маленькая энциклопедия. Под ред..- М.: Большая Российская энциклопедия -1999

·  О мерах по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Москва, 2005 – 39с. (Решение заседания коллегии Минсельхоза РФ 19 октября 2005г.

·  «Моим огородникам» «Эксмо», 2003г.

·  «Комнатное овощеводство», Москва, 1972г.

·  «Ваш сад» Горький: Волго-Вятское издательство, 1982г.

·  «Домашний огород» М.: Россельхозиздат, 1975г

·  «Садово-огородный участок» М.: Агропромиздат, 1989г.

·  Журнал «Приусадебное хозяйство», дом «Сельская новь», программа 2005г. №1,2,3, 6,11.

·  Журнал «Приусадебное хозяйство», дом «Сельская новь», 2006г. №7,11.

·  Журнал «Приусадебное хозяйство», дом «Сельская новь», 2007г. №1,7.

·  Журнал «Приусадебное хозяйство», дом «Сельская новь», 2008г. №5,7,10,12.

·  Журнал «Приусадебное хозяйство», дом «Сельская новь», 2009г. №3,4,11.

·  Журнал «Приусадебное хозяйство», дом «Сельская новь», 2019г. №4,5,6

·  Журнал «Приусадебное хозяйство», дом «Сельская новь», 2011г. № 1,3.

СОДЕРЖАНИЕ.

1.  План-схема пришкольного участка

2.  Инструкция по правилам техники безопасной работы на пришкольном участке

3.  Фото-приложение к программе

4.  Исследовательские проекты детей:

a)  Пояснительная записка к проектной деятельности на уроках

б) «Влияние различных способов выращивания картофеля на урожайность» (2007 год), III место на конкурсе «Юннат – 2007».

в) «Изучение различных способов выращивания картофеля» (2008 год), I место на конкурсе «Юннат – 2008».

г) Изучение различных способов выращивания картофеля» (2008 год), I место на конкурсе «Юннат – 2008».

д) «Получение урожая картофеля из семенного материала» (2008 год), I место на конкурсе «Юннат – 2008».

е) «Влияние сроков посадки на урожай картофеля» (2009 год), I место на конкурсе «Юннат – 2009».

ж) Влияние массы клубней на урожай картофеля (2011 год).

з) Выращивания картофеля из семенного материала.(2011год).


Источник: https://pandia.ru/text/77/396/101827.php



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Цветок представители
Собрали урожай огурцов
Семена горчицы дижонской горчицей
Кроссандр фото цветок
Огород насекомые вредители


Рабочая программа огород Рабочая программа огород Рабочая программа огород Рабочая программа огород
Рабочая программа огород


Материал (1, 2, 3, 4 класс) на тему: Программа внеурочной деятельности
Программа кружка по направлению "Растениеводство" - внеурочная работа



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ